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L'Extension
Nos haricots rouges ne sont certainement pas les plus sexy des légumineuses, mais ils ont de nombreux atouts nutritionnels ! Avant cuisson, ils ont besoin d'être réhydratés dans l'eau.
Haricots rouges* *Issu de l’agriculture biologique
Trempage 2h, cuisson dans 2 à 3 fois leur volume d’eau non salée, 2h dans une casserole ou 45 min à l’autocuiseur.
| analyse nutritionnelle moyenne pour 100 g | |
| énergie | 303.0 kcal / 1276.0 kJ |
| matières grasses | 19.0 g |
| dont acides gras saturés | g |
| glucides | 39.0 g |
| dont sucres | 2.0 g |
| fibres alimentaires | 19.0 g |
| protéines | 23.0 g |
| sel | g |
À l’abri de la chaleur, dans un local sec, couvert et fermé
Nos haricots rouges ne sont certainement pas les plus sexy des légumineuses, mais ils ont de nombreux atouts nutritionnels ! Avant cuisson, ils ont besoin d'être réhydratés dans l'eau.
Haricots rouges* *Issu de l’agriculture biologique
Trempage 2h, cuisson dans 2 à 3 fois leur volume d’eau non salée, 2h dans une casserole ou 45 min à l’autocuiseur.
| analyse nutritionnelle moyenne pour 100 g | |
| énergie | 303.0 kcal / 1276.0 kJ |
| matières grasses | 19.0 g |
| dont acides gras saturés | g |
| glucides | 39.0 g |
| dont sucres | 2.0 g |
| fibres alimentaires | 19.0 g |
| protéines | 23.0 g |
| sel | g |
À l’abri de la chaleur, dans un local sec, couvert et fermé