Levure sèche active biologique de qualité alimentaire (Saccharomyces cerevisiae).
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Actibio
Levure sèche active bio (pour panification) 500 g
Levure sèche active bio (pour panification) 500 g
29,53 €
59,06 €/kg
Description
Composition
Levure* (Saccharomyces cerevisiae).
*Ingrédient issu de l’Agriculture Biologique
Conseils d'utilisation
Conseils de dosage :
- 2 % sur la quantité de farine pour le pain
- 3% sur la quantité de farine pour les petits pains et les baguettes
Apports nutritionnels
Analyse nutritionnelle moyenne pour 100 g
énergie
302.0 kcal / 1263.0 kJ
matières grasses
4.0 g
dont acides gras saturés
1.0 g
glucides
17.0 g
dont sucres
0.5 g
fibres alimentaires
31.0 g
protéines
34.0 g
sel
1.0 g
Conseils de conservation
Conserver dans un endroit frais (2-20°C) et sec.
