Notre poudre à lever sans gluten est idéale pour réaliser des produits de pâtisserie ou de biscuiterie, tels que des cakes, génoises, biscuits. Elle ne convient pas à la levée des brioches, pizzas, pains ou kouglofs.

Amidon de maïs*, bicarbonate de sodium, tartrate monopotassique. *Issus de l’agriculture biologique

Dosage : 10g pour 200 à 250g de farine, à ajuster en fonction de l’effet souhaité

Se conserve 1 mois après ouverture à température ambiante, dans le conditionnement d’origine fermé.