Couleur : ivoire
Odeur et goût : neutre
Consistance : solide, sec
Aspect : petites graines rondes
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Couleur : ivoire
Odeur et goût : neutre
Consistance : solide, sec
Aspect : petites graines rondes
Quinoa blanc*
*ingrédients issus de l'Agriculture Biologique
A cuire 12 à 15 mn dans un volume d'eau comme pour du riz, le quinoa est cuit lorsque le germe ressort : petite « pousse blanche » qui s'écarte de la graine. Notre quinoa est sans saponine rendant le rinçage pré ou post cuisson inutile. Accompagnement chaud en substitution de riz ou pâtes, base de salades selon l'imagination.
Dans un endroit frais (<20°C) et sec (humidité <65%) et à l'abri de la lumière