Découvrez les haricots blancs lingots collectés par la coopérative de producteurs bio Corab et proposés en vrac (5 kilogrammes).

Les haricots blancs lingots sont cultivés dans les départements suivants : 16, 17, 79, 86, 87 et 24. Ils s’intègrent facilement dans un grand nombre de recettes.

Haricots blancs lingots issus de l’agriculture biologique.

Mettez les haricots à tremper une dizaine d’heures dans de l’eau froide. Ensuite, faites-les cuire dans un grand volume d’eau frémissante salée pendant une heure et demi, jusqu’à ce que les haricots soient tendres. Prévoyez 3 volumes d’eau pour un volume de légumineuses.

A conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière.