La graine de pavot, de couleur bleu-noir ou gris-noir, est une petite graine ronde de la famille des oléagineuses. Elle possède un arôme doux et un goût de noisette. Se dégustent sèches, grillées.
Markal
Graines de pavot bio 3 kg
Graines de pavot bio 3 kg
52,82 €
17,61 €/kg
Description
Composition
Graines de pavot biologique.
Conseils d'utilisation
Se dégustent sèches, grillées ou moulues. La graine de pavot doit être soumise à un traitement thermique avant consommation. Les graines de pavot apporteront couleur et saveur à vos recettes de pains, pâtisseries, plats en sauces et salades. Elles s'utilisent aussi mélangées à des sauces à base de crème, curry ou en décoration.
Apports nutritionnels
Analyse nutritionnelle moyenne pour 100 g
énergie
520.0 kcal / 2147.0 kJ
matières grasses
41.6 g
dont acides gras saturés
4.5 g
glucides
8.6 g
dont sucres
3.0 g
fibres alimentaires
19.5 g
protéines
18.0 g
sel
0.1 g
Conseils de conservation
A conserver dans un endroit frais, sec et à l'abri de la lumière.
Après ouverture, placer au réfrigérateur et consommer dans les 30 jours.
