L'orge mondé se consomme en accompagnement (de viandes, poissons ou légumes), en gratin, soupes. Elle sera également apprécié froid en salades.
Markal
Orge mondé bio 5 kg
Orge mondé bio 5 kg
16,70 €
3,34 €/kg
Description
Composition
Orge biologique.
Gluten
Conseils d'utilisation
Faire tremper l'orge 12h pour diminuer le temps de cuisson. Plonger l'orge mondé dans 4 fois son volume d'eau froide salée. Porter à ébullition et laisser cuire à feu doux pendant 1h.
Apports nutritionnels
Analyse nutritionnelle moyenne pour 100 g
énergie
319.0 kcal / 1346.0 kJ
matières grasses
1.7 g
dont acides gras saturés
0.4 g
glucides
57.7 g
dont sucres
2.2 g
fibres alimentaires
16.7 g
protéines
9.9 g
sel
0.0 g
Conseils de conservation
A conserver dans un endroit frais, sec et à l'abri de la lumière.Après ouverture, placer au réfrigérateur et consommer dans les 30 jours.
