L'orge perlé se consomme en accompagnement (de viandes, poissons ou légumes), en gratin, soupes. Il sera également apprécié froid en salades.
Markal
Orge perle bio 5 kg
Orge perle bio 5 kg
16,88 €
3,38 €/kg
Description
Composition
Orge biologique.
Gluten
Conseils d'utilisation
Faire tremper l'orge 12h pour diminuer le temps de cuisson. Le plonger dans 4 fois son volume d'eau froide salée. Porter à ébullition et laisser cuire à feu doux pendant 45 min.
Apports nutritionnels
Analyse nutritionnelle moyenne pour 100 g
énergie
334.0 kcal / 1412.0 kJ
matières grasses
1.8 g
dont acides gras saturés
0.3 g
glucides
63.6 g
dont sucres
2.1 g
fibres alimentaires
11.1 g
protéines
10.3 g
sel
0.0 g
Conseils de conservation
A conserver dans un endroit frais, sec et à l'abri de la lumière.
Après ouverture, placer au réfrigérateur et consommer dans les 30 jours.
