Produit précuit qui s’adapte à de nombreuses préparations instantanées.
Une fois réhydraté, à incorporer dans des préparations salées ou sucrées (une farce, des galettes de légumes, des gâteaux, des biscuits, une omelette…). Peut s’utiliser également au petit déjeuner (crème, muesli…)
Description
Composition
Gruaus d’avoine complet* (GLUTEN) concassés précuits à la vapeur et laminés entre deux cylindres
(gruau d’avoine = avoine complet juste débarrassé de sa balle indigeste)
*issus de l’agriculture biologique
Conseils d'utilisation
Préparation instantanée : ébouillanter 1 volume de flocons avec 2 volumes de liquide et laisser gonfler 3 mn à couvert.
Apports nutritionnels
Analyse nutritionnelle moyenne pour 100 g
Conseils de conservation
A conserver dans un endroit sec et frais, à l'abri de la lumière.
