Ce mélange de 3 variétés et 3 couleurs de lentilles vous permettra de réaliser des recettes savoureuses et colorées. Lentilles vertes, brunes et jaunes, multipliez les plaisirs !
Description
Composition
Lentilles vertes*, lentilles brunes*, lentilles jaunes*
*issues de l’agriculture biologique
Conseils d'utilisation
Rincer 1 vol. de lentilles, mettre dans une casserole d'eau froide, amener à ébullition pendant 1 minute puis égoutter (cette étape contribue à assurer une bonne digestion des lentilles). Poursuivre la cuisson dans 1 vol. d’eau à feu doux pendant 15 à 20 min. Possibilité d'ajouter des aromates ou de l'algue kombu dans l'eau de cuisson. A consommer chaud en accompagnement ou froid en salade.
Apports nutritionnels
Analyse nutritionnelle moyenne pour 100 g
Riche en protéines et en fibres.
Conseils de conservation
A conserver dans un endroit sec et frais, à l'abri de la lumière
